Land schafft Leben | Die Konsum-Perspektive | Katharina Werner

„Es ist eine gro­ße Her­aus­for­de­rung für unse­re Gesell­schaft, wenn daheim nicht mehr gekocht wird“, ist Katha­ri­na Wer­ner über­zeugt – denn so geht schon beim Ein­kau­fen der Bezug zu den Lebens­mit­teln ver­lo­ren. Seit Ende 2021 ist die Tier­schutz- und Kon­su­men­ten­schutz­spre­che­rin der NEOS Abge­ord­ne­te zum Natio­nal­rat. Davor: Als Quer­ein­stei­ge­rin Ernäh­rungs- und Haus­halts­leh­re­rin an einer Schu­le in Ober­ös­ter­reich. Han­nes Roy­er und sein Pod­cast-Gast sind sich einig: Wenn Kin­der nur mehr Fer­tig­pro­duk­te ken­nen und nicht wis­sen, wie Spei­sen zube­rei­tet wer­den, ist der Hand­lungs­be­darf groß. Die Lebens­mit­tel­pro­duk­ti­on und alles, was mit ihr zusam­men­hängt, gehö­ren wie­der in die Mit­te unse­rer Gesell­schaft. Hör‘ rein in eine span­nen­de Dis­kus­si­on über Lebens­mit­tel­ver­schwen­dung, feh­len­de Kenn­zeich­nun­gen und das neue Tierwohl-Paket!