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Vorgestellt: Sabaha Sinanovic präsentiert die FS1 Studioküche

Nach dem die ers­te Sen­dung der FS1 Stu­dio­kü­che erfolg­reich im Rah­men des Open Stu­di­os aus­ge­strahlt wur­de, nimmt Saba­ha Sinano­vic nun vol­le Koch­plat­ten-Stär­ke vor­aus Kurs auf die nächs­ten Fol­gen um die Kuli­na­rik von Welt­re­gio­nen vorzustellen. 

In der ers­ten erfolg­rei­chen Pilot­fol­ge ent­lockt Saba­ha dem Urbay­er Mar­kus Weis­he­it­in­ger-Herr­mann das Rezept rund um die berühm­ten bay­ri­schen „Pfann­a­ku­cha mit Opfe­koo“, zu deutsch „Pfan­ne­ku­chen mit Apfel­kom­pott“. Neben­bei erzählt Mar­kus wie es sich denn in der größ­ten Migran­ten-Grup­pe Salz­burgs, also inner­halb der in Salz­burg ansäs­si­gen Bay­ern, so leben lie­ße. Saba­ha beherrscht es wie kei­ne ande­re Stu­dio­kö­chin, ihren Gäs­ten Kli­schees und berech­tig­te oder unbe­rech­tig­te Vor­ur­tei­le zu ent­lo­cken. Auch die Selbst­sicht der jewei­li­gen kochen­den Migran­tIn­nen und deren Welt­re­gio­nen wer­den von ihr nicht außen vor gelassen.

Man darf gespannt sein wel­che Welt­re­gio­nen die nächs­ten Gäs­te durch ihr Gericht und sich selbst vorstellen! 

Eines jeden­falls ist sicher; Saba­ha Sinano­vic ent­lockt auf char­man­te und smar­te Art und Wei­se jedem Gast das kleins­te Quent­chen Wahrheit! 

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Von Sara Wichelhaus

Redaktionsleitung Kultur/ Koordinationsleitung PR & Öffentlichkeitsarbeit (2014 - 2017)

Sara leitetete die Ausbildungsredaktion Kultur bei FS1 – Freies Fernsehen Salzburg, sowie die Koordination der Öffentlichkeitsarbeit und begleitet als Referentin Workshops. Als Festivalleiterin des Nachwuchsfilmfestivals Juvinale und Mitglied des Vereins offscreen ist sie Teil der Salzburger Filmszene.

Zudem ist Sara auch als freie Referentin für das Institut für Medienbildung und die Radiofabrik aktiv. Dadurch hat sie sowohl Workshops mit Kindern und Jugendlichen begleitet als auch im Sektor der Erwachsenenbildung gewirkt.

Momentan studiert sie an der Paris-Lodron-Universität Kommunikationswissenschaft.

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