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Hunger ist der beste Koch: Neue Ausgabe der Studioküche

Im Dezem­ber 2013 ent­stand der Ver­ein Erd­lin­ge aus dem Wunsch her­aus, Men­schen für die Erzeu­gung von Obst und Gemü­se zu begeis­tern. Vor allem aber soll Bewusst­sein und Ver­ständ­nis für einen zukunfts­fä­hi­gen, regio­na­len, sai­so­na­len und bio­lo­gisch-dany­mi­schen Land­bau mit alter­na­ti­ven Ver­mark­tungs­for­men fern­ab von markt­wirt­schaft­li­chen Zwän­gen geweckt wer­den.

Anto­nia Osber­ger erzählt über die Geschich­te der Erd­lin­ge, mit wel­chen Her­aus­for­de­run­gen sie bei ihrer Arbeit kon­fron­tiert sind und wie es sich als Erd­ling lebt. Die aktu­el­le Aus­ga­be der Stu­dio­kü­che ist momen­tan im Pro­gramm von FS1 zu sehen. 

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