Seine Name steht für eine neue Art des Denkens in der Landwirtschaft. Mit seinen Projekten, wie „Zurück zum Ursprung“ und zahlreichen anderen Initiativen, hat er Maßstäbe gesetzt, wenn es um nachhaltige, ökologisch verträgliche Lebensmittelproduktion geht: Werner Lampert ist eine prägende Stimme im Bereich der Bio-Landwirtschaft und Gast in unserer neue Weitblick-Sendung.
Wir sprechen mit ihm, welche Herausforderungen und Erfolge er auf seinem Weg erlebt hat und wie er die Zukunft der Landwirtschaft in Zeiten des Klimawandels sieht.
Moderation: Elin Güler.
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